【2022#24】海と灯台ウィーク | 海と日本PROJECT in 沖縄県　～海DO宝～

読谷村の残波岬灯台から近い「御菓子御殿 読谷本店」内にある
食事処の「沖縄料理 花笠」では、11月1日～８日の海と灯台ウィークに合わせて、
灯台をイメージした特別メニューが提供されました😊!!

①「海鮮丼”灯台守あわせ”」
高さ18センチの氷の柱で灯台をイメージした立派な海鮮丼!!!!!!
読谷村の緑豊かな自然は海ぶどうで表現😊
灯台の頂上には、沖縄近海で獲れた海鮮5種が色とりどりに盛り付けされていて👇
 とても美味しそうです( ˶´⚰︎`˵ )

新鮮でくさみもまったくないそうですよ( ◜ᴗ◝)あー食べたい😋！！

②「タコ”ライトハウス”」
ライトハウス＝英語で灯台という意味。タコライスと掛け合わせて….
タコライトハウスのネーミングにしたそうです((´∀｀*))!!
洒落ていますよね😊

県産の食材を使用し、沖縄を感じられる味です😋

株式会社 御菓子御殿 飲料本部 主任の比嘉さんは、
「灯台が近くにあるが、なかなか詳しくは知らなかったので、今回コラボして、より残波岬灯台のことを知ろうと思った」
「登って見られるということも知らない職員もいっぱいいたので、灯台に対する意識が変わった」
「沖縄県の景勝地に建っている灯台なので、地元・本土の方に楽しんでもらえる場所になれば嬉しい」

とお言葉をくださいました(*- -)(*_ _)

【youtubuはこちらより👇】 ——————————————————-

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