地元で愛されるうちなー天ぷら「魚天」 vol9（2025） | 海と日本PROJECT in 沖縄県　～海DO宝～

皆さま、はいた～い♪

今回は、双子が大好きな天ぷらのご紹介です！

沖縄県豊見城市にある、地元の人に愛される天ぷら店
「まちの小さな天ぷら屋さん」。

沖縄の“うちなー天ぷら”やスイーツを提供しており、
親子連れや学生、お勤めの方からお年寄りまで、
幅広い世代の人が集う人気のお店です。

オレンジ色の看板が目印。
昔ながらの手作りと素材にこだわっているので、
どれを食べても絶品で、冷めてもおいしいですよ😊

実は双子も常連さん😊
店主のえみこさんは、とにかく優しくて明るい方で、
おしゃべり目的で来店する人も多いはず。
とても居心地のいいお店なのです♪

双子はお店の天ぷらをどれも大好き。
その中でも特にお気に入りなのが「もずく天」と「魚天」です！

今回は、この「魚天」についてお話しします。

皆さんにぜひ一度食べてもらいたいこの天ぷらは、
マグロの希少部位「脳天（のうてん）」を使用しています。

「脳天」は泊ゆいまちから仕入れており、
マグロ一匹から二つほどしか取れない、とても貴重な部位です。
ジューシーで柔らかく、
一度食べたら虜になってしまうおいしさ😊

一度食べてみてくださいね～♪

またアイディアが光る商品が、「チャンプルーかき揚げ天」！
近隣の農家の野菜を使用しているので、季節の野菜がたっぷり味わえる一品です。
子どもたちはその時々で
「ゴーヤー発見！」「わーい、カボチャ！」と
楽しみながら食べていますよ。

ランチタイムには、天ぷらと一緒に
「沖縄そば」や「天ぷらの丼」を選ぶのもおすすめです♪

【店名】「まちの小さな天ぷら屋さん」
【住所】 豊見城市高安10-5（高安の住宅街）

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レポーター紹介

内間 美沙紀

沖縄生まれ沖縄育ちの双子ママ。NY・東京生活、会社員・児童厚生員を経て、現在は沖縄にてフリーで広報、ライティング、イベント業務の他、福祉活動も。好きなことは海とフラ＆タヒチと旅。