沖縄鮮魚流通協同組合「泊いゆまち」の「株式会社マルサン」見学！！　沖縄双子レポートvol10（2024） | 海と日本PROJECT in 沖縄県　～海DO宝～

はいた～い♪
本日双子がお邪魔したのは、那覇市泊にある沖縄鮮魚流通協同組合「泊いゆまち」です！

お目当ては“まぐろ”！

那覇市は、天然生鮮まぐろの水揚げ量が沖縄県内一と言われ、まぐろ都市と呼ばれています😊

そして平成２２年９月には那覇市の魚が「まぐろ」に制定されました！
まぐろ好きにはたまらない都市ですね😊！

主にクロまぐろ、メバチまぐろ、キハダまぐろ、ビンナガまぐろが水揚げされるそうです🐟

今日は「泊いゆまち」内、マグロ仲買会社である「株式会社マルサン」の喜屋武さんにご案内いただき、マグロを解体する様子を見学させていただきました😊

中々間近で見ることができない、解体の様子に双子も圧巻です！

次々と裁かれいくてマグロをしばらく無心で見つめていました笑

双子も早速、まぐろのいいところを記録しようと模写をはじめました！

じゃーん！上手に記録できましたよ😊近くでまぐろが見れて嬉しかったそうです！

そして皆さま、「沖縄美ら海まぐろ」という、天然生鮮まぐろブランドをご存ですか？
水揚げされたまぐろの内、独自のブランド基準をクリアした厳選されたまぐろだけが認定されるそうです！

ブランドまぐろかどうかを確認するのもまた楽しみのひとつですね✨

二人が大きくなって早起きができるようになったら、競りの見学にも行きたいと思います！
またぜひよろしくお願いいたします♪

【泊いゆまち】【株式会社マルサン】
那覇市港１丁目１番１８号

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レポーター紹介

内間 美沙紀

沖縄生まれ沖縄育ちの双子ママ。NY・東京生活、会社員・児童厚生員を経て、現在は沖縄にてフリーで広報、ライティング、イベント業務の他、福祉活動も。好きなことは海とフラダンスと旅。