外はサクサク、中はふんわりの丸吉塩せんべい!
今回は沖縄の定番お菓子を作る丸吉塩せんべいさん(那覇市)に取材に行きました!
2020年で創業46年を迎えた「丸吉塩せんべい」さんが作る
塩せんべいは県内外で愛された続けているロングセラー商品です。
2017年には那覇市にあるのうれんプラザに直営のカフェをオープンし
なんと!塩せんべいを使ったスイーツも提供しています。
とってもおいしそう!
時代に合わせて進化していく事を目指して
色んな挑戦をしているんですね!
今回はそんな丸吉塩せんべいさんと海と日本プロジェクトin沖縄県が連携して
「天使のはね」にチェンジ・フォー・ザ・ブルーのロゴが入りました。
ぜひお店で探してみてください!
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