2019-7-11
“魚をさばく”という行為は、
自らの手でその命に触れ、海の恩恵に想いを馳せる、日本古来の技法であり、その動作へ宿る美しさや、海の命と対峙する人間の姿は、時代や世代を越えて、人々に大きな感動を与える、海と人を結ぶエンターテイメントです！
さばけることへの憧れや喜びという共感を掘り起こし、日本中がもっと魚に触れ、味わいたくなる新たな食のムーブメントを切り開きます！！
●実施日時：8月18日（日）11:00～13:30
●場 所：沖縄調理師専門学校（沖縄県那覇市久米1-18-7）
※会場には駐車場がございませんので、公共交通機関等での来場をお願い致します。
（会場近くに有料駐車場はございます。）
●定 員：15組30名（親子、夫婦、友人、など）
●持参品 ：エプロン、三角巾、タオル（※包丁、履物は準備しております）
●参加費 ：無料
●内 容：沖縄で獲れる魚の調理体験
≪応募方法≫
申込フォームに必要事項を入力の上、ご応募ください。
応募多数の場合は抽選となりますので、予めご了承ください。
※ご記入いただいた個人情報は、当イベント参加者への連絡に使用し、業務委託先以外の第三者へ譲渡することはございません。個人情報の取り扱いについては、RBC個人情報保護方針をご覧ください
≪応募締め切り≫
8月4日（土）23:59まで
※当選者には弊社よりメール・ハガキにてご連絡いたします。
≪主 催≫
日本さばけるプロジェクト実行委員会、日本財団
≪協 力≫
沖縄調理師専門学校、海と日本PROJECT in沖縄県事務局
≪お問合せ≫
海と日本PROJECT in 沖縄県 事務局（琉球放送株式会社 事業推進部内）
TEL：098-988-5000（平日/10:00～17:00）
≪昨年の様子≫
![美らビーチクリーンプロジェクト [復元]_アートボード 1](https://okinawa.uminohi.jp/wp-content/uploads/sites/21/2022/11/e7f8a5f11606f83a5272ef8f87d344f3-150x150.png)
